Das Vieux Manoir ist einfach ein schönes stilvolles Hotel. Die Küche von Franz W. Faeh spiegelt jeglichen Reichtum den sie in der Umgebung wahrnehmen. Wir Gastrosophinnen liessen uns in eine Welt von fantasievollen Kreationen verführen. Wie das geht? Öffnen Sie ihren Kühlschrank und stellen Sie sich ein Gericht aus den vorhandenen Zutaten zusammen das fördert die Kreativität und Sie entdecken plötzlich Dinge, die Sie vorher nie zusammengestellt hätten.  

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Unser zweiter Gastrosophinnen-Ausflug fand in diesem Jahr in der Bündner-Herrschaft statt. Zwei bekannte Winzer haben wir näher kennenlernen dürfen und ihre Weine degustiert. 

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Begeisterte Gastrosophinnen erzählen von den kreativen Ideen von Stefan Pramstrahler. Der Spitzenkoch im Romantikhotel Turm in Völs lässt keine Wünsche offen. Das was Stefan Pramstrahler bietet geht über die jegliche Normalität. Spielerisch genussreich bis hin zu fantasievoll dekorierten Tisch im Freien, - er lässt keine Wünsche offen. Danke Stefan und Kathy, dass wir wieder da sein durften und so verwöhnt wurden.  

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Begleitet und unterstütz vom Nachfolger Antonino Alampi 

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Das Hotel Matthiol bietet Ihnen freien Blick auf das markante Matterhorn. Es ist nicht selbstverständlich den "Horu" mit strahlend blauem Himmel zu sehen, -aber wenn Gastrosophinnen reisen- dann ist es einfach schön.  

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Gipfeltreffen bei den Gastrosophinnen am Schaukochen in Wettingen.  

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Lieben Sie Romantik? Dann sind Sie im Hotel Villino bestens aufgehoben. Es erwartet Sie ein romantisches Hotelzimmer wo Sie sich sehr wohl fühlen werden.  

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Mitten in den berühmten Weinbergen in Fläsch steht das Weinhaus Gantenbein. In diesem Gebäude unter dem Dach befindet sich eine Küche wo excellent gekocht und exquisit getafelt wird.  

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Kochkurs Ceylonesisch mit Dominik Flammer 14. Mai 2011
Ein spannendes Thema an einem sonnig heissen Samstag durften wir erleben.  

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Frühling in den Bergen! Bei strahlendem Sonnenschein trafen wir im "Paradies" ein. Das Hotel Paradies in Ftan ist im wahrsten Sinn des Wortes ein Paradies.  

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Der erste Sommertag! Die Gastrosophinnen trafen sich zu ihrer Jahresversammlung in Sarnen und es war ein herrlicher Tag mit viel Sonnenschein und warm wie im Sommer.  

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Einmal mehr durften wir Gastrosophinnen unserem beliebtesten Spitzenkoch über die Schulter schauen und selber Hand anlegen. 

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Am Freitag 18. März trafen sich interessierte Gastrosopohinnen zu einem Lunch bei Peter Schnaibel im Rest. "Blaue Ente" im Mühlerama in Tiefenbrunnen Zürich  

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Einmal mehr hat uns Stefan Pramstrahler seine regionale südtiroler Küche kosten lassen. Einmal urtümlich einfach genial und dann spitzenkochmässig köstlich auf hohem Niveau. 

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Die Gastrosophinnen sind immer offen für Neues! 

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Unvergesslich bleiben Düfte... und diese durften wir im alten Gewürzamt von Ingo Holland reichlich schnuppern.  

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Die Gastrosophinnen hatten die Gelegenheit dieses Bijou am Murtensee kennen zu lernen. Und ... sie waren begeistert. Beim Kochkurs mit Franz W. Faeh haben sie seine Philosophie über Kochkunst kennen gelernt und beim Geniessen konnten sie sich vom schönen Ambiente überzeugen. Jederzeit eine Reise wert! 

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Baba Ganoush, Kubbeh, Dolmades, Tabbouleh, Fatayer, Hummus usw.! abgerundet mit einem orientalischen Tee u. Kaffee und dem Orangen-Dattel-Granatapfelsalat mit Zimt-Arak-Jus. 

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Etwas besonderes musste es sein......
Kapaun! und viele andere Köstlichkeiten 

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Advänt, Advänt, es Liechtli brännt........
Adventlicher Kochgipfel der Gastrosophinnen in Nürnberg 

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Einmal mehr liessen wir uns von Tanja Grandits Kochkünsten verwöhnen. 

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dieser Kochkurs zeigt einmal mehr - man/frau ist nie ausgelernt!  

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Die Gastrosophinnen hatten die Ehre zusammen mit Stefan Pramstrahler vom Romantikhotel Turm zu kochen. Stefan Pramstrahler hat einen uralten Bauernhof liebevoll renovieren lassen und in dieser Küche kochten wir währschafte regionale Rezepte. 

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"Zeit zum Leben - Zeit zum Kochen - Zeit zum Geniessen"
Die Kochrunde Cook n'joy begrüsste die Gastrosophinnen herzlich in Zug 

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ein vergnüglicher Thailändischer Kochkurs 

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Es wird Frühling!
Die Brioche-Kochrunde startet mit dem Frühlingsmenü 

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Am 5. Februar trafen sich eine Schar Gastrosophinnen im Restaurant Schöngrün zu einem Apéro riche. Es wurden angeregte Gespräche geführt, Ideen ausgetauscht sowie Anregungen für den neuen Veranstaltungskalender durften nicht fehlen.  

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Der erste Event vom Jahr 2009! der Gastrosophinnen Schweiz 

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Kochrunde Nürnberg Weihnachten 2008 

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